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saudades de papas de aveia? eu prometo que um dia destes volto aos workshops.
receita [adaptada] de taça de pequeno almoço de bolinhos de mirtilos ou papas de aveia com mirtilos:
Ingredientes:
- ¼ chávena de flocos de aveia
- 2 colheres de sopa de farinha de espelta
- 1 colher de sobremesa de fermento
- ¼ chávena de leite de amêndoa
- ½ colher de sopa de maple syrup
- ¼ chávena de mirtilos
- iogurte grego
Preparação:
- pré-aqueça o forno a 180 graus e passar um pouco de azeite num forma individual;
- numa taça misture todos os ingredientes e junte os mirtilos;
- passe para a forma individual leve ao forno durante 20 a 25 minutos, dependendo da consistência que quer;
- sirva com mirtilos frescos e uma colher de iogurte grego
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