hoje é dia de falarmos do abacate, uma das frutas mais poderosas e nutricionalmente ricas! o abacate é um dos frutos com menos quantidade de frutose (ou seja, açúcar natural), mas é, por outro lado, aquele que apresenta os valores de gordura mais elevados. mas nada temam – é gordura boa, daquela que faz falta e que é mesmo essencial.
entre várias propriedades, o abacate é bom para o sistema digestivo, tem poder anti-inflamatório, ajuda na formação óssea e é altamente energético – o que é bom para o cérebro. é uma excelente fonte de minerais e de antioxidantes.
nada melhor do que começar o dia com abacate. além de dar este tal boost de energia, é uma ótima alternativa para barrar no pão (como uma manteiga ou um queijo), para colocar no iogurte ou para ser um dos ingredientes de um batido. como é calórico (100 gramas têm cerca de 160 calorias, devido à gordura), é sempre melhor consumi-lo a horas ativas, em que ainda há muitas calorias para gastar.
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