aproveitando que ia até à margem certa [margem esquerda do Tejo, lado certo da vida 🙂 apesar de gostar muito de viver deste lado 🙂 ] fui até Santana, Sesimbra, para fazer uma visita há muito adiada. a Constância é uma menina linda e começámos a falar por causa da macrobiótica. a Constância levou muito a sério aquilo de mudar de vida e ser mais feliz e está a fazer aquilo que gosta [e faz muitíssimo bem]: cozinhar. o Aloha Café fica em Santana, antes de descer para Sesimbra, e o objectivo é ter apenas produtos biológicos e evitar os produtos de origem animal. eu como carne, peixe e adoro ovos mas, se tivesse talento e paciência, comeria muitas vezes assim. almocei uma tarte de legumes e um sumo de beterraba, que não fotografei porque fiquei sem bateria e seria incapaz de interromper aquele momento de prazer para ir buscar o carregador. divinal. trouxe a sobremesa para o lanche: tarte de figos. já comi duas fatias e já a pus num lugar quase inacessível para não comer a tarte toda de uma única vez. não há açúcar, apenas figos e geleia de arroz.
e assim esta tarte entra para a minha lista de coisas preferidas.
se puderem vão lá [aproveitem para passear em Sesimbra, numa tarde de outono ou inverno é ainda melhor] ou encomendem. e depois diga-me se não tenho razão.
nota muito importante nestas coisas dos blogs: eu paguei a tarte 🙂
E fazeres este post há dez dias atrás, não? Passei uns dias em Sesimbra e bem que provava essa tarte. Bolas. 😉
A melhor tarte que já como na minha vida!:)
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