às vezes faço papas de aveia com estes flocos – são mais largos e as papas ficam menos “papas” e mais crocantes, uma maçã cortada aos bocadinhos e a minha mousse preferida [queijo quark 0% do LIDL com uma dose de whey]. o quark já acabou e lá vou eu descobrir um LIDL que tenha este e trazer uns quilos.
ontem fui visitar a Maria João ao ginásio e lembrei-me que, há um ano estava histéricas com os primeiros quilos perdidos. e escrevi sobre os mil folhas que a Célia me foi oferecer numa sessão de autógrafos em Coimbra.
comove-me que me conheçam os gostos, que procurem algo de que gosto mesmo, que me vai fazer feliz. apetecem-me sempre mil-folhas e bolos de arroz. quando acordo apetecem-me papas de aveia e croissants brioche da Padaria Portuguesa.
…
na cozinha da Rua das Flores, com vista para o Tejo, todas as manhãs, quando o sol nascia, o meu pai comia um croissant do Central, com doce. todas as manhãs, quando o primeiro avião rasga os céus de Lisboa, a minha casa cheira a bolos. eu gosto dos ruídos da cidade. são o meu relógio. gosto de cheiro a bolos. cheira a ternura. e dá-me a certeza e a tranquilidade que há gente acordada, muito perto. todas as manhãs.
Olá Catarina
As tuas papas ficam sempre com tão bom aspeto. mesmo seguindo a tua receita, as minhas não ficam assim 🙁
Beijinhos
Paula balinha
Concordo com a Ana, essas papas têm muito bom aspecto… A mousse, bates o queijo com a whey com uma batedeira mesmo, ou a varinha mágica chega?
Catarina o que é concretamente o queijo quark e em que é que ele é assim tão bom? Obg, Rafaela
Catarina o que é concretamente o queijo quark e em que é que ele é assim tão bom? Obg, Rafaela
Olá. E que flocos são esses? Parecem melhores que os meus.
Fantástica maneira de comer as papas de aveia 😉
Rafaela, estes queijos são altamente proteícos 🙂 com pouca gordura e poucos hidratos, bons para saciar em dietas de emagreciemento e bons para quem faz muito desporto.
Sandra, não são melhores, são diferentes. Estes comprei no Continente. São maiores 🙂
Bom dia Catarina,
Ainda só encontrei no lidl o queijo quark 20% da milbona. O que refere a 0% qual é? Obrigada