foi um despertar lento e doce. depois bebi o meu chá de gengibre e limão. é uma rotina: antes de qualquer coisa, mas sempre depois de por os óculos, gosto de beber um chá quente.
o pequeno almoço foi preparado com tudo o que me apetecia para compensar a ausência dos ovos e da papaia fresca dos últimos dias.
uma panqueca gigante:
330 ml de claras, uma colher de sopa de gérmen de trigo, uma colher de sopa de levedura se cerveja, uma colher de sopa de sementes de cânhamo, dias colheres de sopa de flocos de aveia.
eu não uso gordura. e esta panqueca deve ficar a cozinhar em lume baixo para crescer.
recheio:
o mesmo de sempre, whey com um bocadinho de água [ficaria igualmente bom com duas colheres de sopa de cacau e uma colher de sopa de iogurte natural].
topping:
gelado de morango, oito morangos congelados e duas colheres de sopa de iogurte [usei natural e sem gordura] na bimby. estava maravilhoso.
[e agora vou às compras porque não há mesmo nada em casa.]
Adoro as receitas e as fotos fantásticas que fazes.
Boas compras (que eu tenho de ir fazer o mesmo…)
vidademulheraos40.blogspot.com.