Às vezes voltam a pedir-me as receitas das papas e das panquecas. Eu faço um bocadinho a olho, apesar da receita base, e tenho a sensação que digo sempre quantidades um bocadinho diferentes. Mas para que fique registado, hoje recordo a receita das panquecas de aveia: Ingredientes para as panquecas de aveia: – As quantidades …
fica a sugestão para a semana fria que vai começar (comer bem aumenta a imunidade, não se esqueçam). vão ver a receita no Youtube. eu estou rendida à sopa. (e uma foto daquela manhã: eu aprender a comer enquanto alimento a minha menina.)
Nada melhor do que uma bela sopa de miso para desintoxicar o organismo. E quem o garante é a Marta Varatojo, autora do livro O livro de cozinha da Marta. Segue a receita e alguma informação sobre este alimento tão especial e com tantos benefícios para a saúde. Ingredientes para a sopa de miso: Miso …
Chegou Novembro. e mesmo que este Verão fique mais uns dias eu quero abóbora e castanhas. a receita do caril de grão-de-bico e abóbora é da fabulosa Compassionate Cuisine. Ingredientes para o caril de grão-de-bico (2 porções): 1 colher de sopa de azeite 1 dente de alho picado 1/4 cebola, picada 1 colher de chá de caril 1/2 …
Comer bem e ser feliz: Caril de grão-de-bico e abóbora Ler Mais »
a maravilhosa tarte de maçã do Restaurante Green Pepper. aqui fica a receita. se quiserem simplificar vão lá e comprem. já está na minha lista de desejos para daqui a menos três quilos. Ingredientes: 1,5 dl de leite de soja/arroz 100 g de manteiga vegetal frutose q.b. farinha integral 2,5 kg de maçã-reineta geleia …
Lembro-me de quando era pequena, que o meu gelado preferido era a sandes de gelato cassata que se vende na Costa da Caparica. Com saudades desse gelado resolvi inventar isto, porque se há coisa que adoro, é transformar fruta em gelados saudáveis. São perfeitos para sobremesas mas são, também, uma alternativa saudável para lanches ou …
parece uma sobremesa mas pode ser pequeno-almoço. Ler Mais »
abacate e mais abacate. uma receita simples e adaptável. já vos disse que quando me apetece mesmo pão como mas tento fazer boas opções. o equilíbrio é assim: comer coisas saudáveis mas que os façam sentir prazer enquanto as saboreamos. fica aqui outra imagem maravilhosa de pão e abacate. já percebi que estou sempre a …
Fica uma receita de mousse de chocolate [saudável!] da Marta Horta Varatojo. Bom Natal 🙂 Ingredientes: leite de soja alga ágar-ágar amido de milho cacau em pó geleia de arroz tabelete de chocolate preto biológico Preparação: Leve ao lume 1 litro de leite de soja, 2 colheres de sopa de ágar-ágar , 2 colheres …
começar a semana com mais uma receita especial da Marta Varatojo [dizem que a segunda-feira é o dia do mau humor, vamos resolver isso]. “O caldo de vegetais doces é um dos remédios caseiros mais prescritos na macrobiótica e um dos meus preferidos.
