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Comer bem e ser feliz: Sopa de miso com gengibre

Nada melhor do que uma bela sopa de miso para desintoxicar o organismo. E quem o garante é a Marta Varatojo, autora do livro O livro de cozinha da Marta. Segue a receita e alguma informação sobre este alimento tão especial e com tantos benefícios para a saúde. Ingredientes para a sopa de miso: Miso …

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o livro de cozinha da marta

De uma miúda especial: o livro de cozinha da Marta

Há sete anos, quando me mudei para Lisboa, vivia (ou sobrevivia) com base em açúcar refinado, em todas as formas possíveis. Sabia que tinha peso a mais, sabia que os valores nas análises estavam todos fora dos intervalos devidos, e sentia-me mal. (…) Começo, nessa altura, a seguir o blog de uma miúda que crescia …

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