Inspiração: “O que os olhos comem, o coração sente.”
Apita o temporizador do forno, o salmão cora na frigideira, Joana Moura cobre-o com amêndoas. Tira os purés coloridos do microondas, volta a colocar a batata doce cortada muito fina no forno para depois a usar como toque final nos cremes feitos de legumes. O prato é bonito. E não estamos a falar da cerâmica …
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