Mês: Março 2017

comer bem e ser feliz: bolo de chocolate sem glúten

comer bem e ser feliz: bolo de chocolate sem glúten

Esta receita de bolo de chocolate não podia ser mais simples. Em menos de 20 minutos ficamos com um bolo de chocolate doce, húmido, ideal para celíacos e para convencer os não celíacos que acham que a comida sem glúten não tem sabor! para fazer este fim de semana, comer e ser feliz, sem grandes sentimentos …

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sobre os produtos da D’AVEIA [ou sobre o cheiro dos meus filhos]

hoje vamos falar do cheiro dos meus filhos. ou dos produtos que tenho sempre cá em casa para o banho e para tratar da pele há 14 anos, desde que o pediatra do Gonçalo me deu esta sugestão para acalmar as consequência da asma. é uma feliz coincidência: eu e a aveia temos uma relação de …

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limpeza de Primavera [ou o detox da Liquid]

os últimos tempos não foram fáceis e, como vos disse esta manhã, isso refletiu-se nas compulsões. não gosto do estrangeirismo mas precisava de um “reset”. conheço o trabalho da Teresa Alves Barata, fundadora da Liquid, desde uma entrevista que fizemos para o blog. e assim, com os devidos cuidados, fiz uma “limpeza de primavera” [achei que era …

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voltarmos ao corpo que tínhamos [mais sobre pós parto]

a minha relação com o peso e com a alimentação é um dos temas recorrentes deste blog [deste diário]. como desabafei no outro dia, em que reforcei que mesmo tentando dar sempre o meu melhor estou longe de ser um exemplo, não tem sido fácil voltar ao meu peso. o cansaço torna-me muito menos capaz …

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pois é…. vamos falar de sexo pós parto

leio e ouço muitos desabafos sobre este tema mas sempre com medo e [infelizmente] com vergonha. falar do sexo pós parto, falar de sexo depois dos filhos no geral, é necessário e urgente. acho mesmo que todos os temas em que assumimos que ter filhos não é tão simples como temos que mostrar ao mundo mas não tão …

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comer bem e ser feliz: "iogurte" de coco e fruta em frasco

comer bem e ser feliz: “iogurte” de coco e fruta em frasco

mais uma receita da minha amiga Joana Moura – que também ver em vídeo no #cozinhaparamim – sempre recheada de combinações saudáveis e saborosas. desta vez uma sugestão que, como ela explica, tanto dá para sobremesa, como para pequeno-almoço ou snack. chama-lhes iogurtes, mas a verdade é que não são fermentados. resultam da mistura de fruta, …

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mil defeitos

tenho mil defeitos e outras tantas contradições. tenho uns quilos a mais e celulites variadas

ontem diziam-me que afirmar que os meus filhos jantam o mesmo quatro dias por semana [como disse no vídeo “5 dicas para lidar com a hora do caos” de forma bastante exagerada porque felizmente a comida não costuma chegar para tantos dias] não era compatível com a alimentação saudável que tanto defendo. diziam-me também que devia voltar a partilhar mais fotografias de alimentação saudável.

desejos consumistas [agora só para a cozinha]

desejos consumistas [agora só para a cozinha]

acho que tenho tudo o que preciso na minha cozinha e não me ocorre nada que me faça verdadeiramente falta. as minhas amigas vão discordar desta frase porque estão sempre a queixar-se que não tenho a maioria das cosias que fazem falta para cozinhar. os desejos consumistas são tão bons. e quando o tema anda à volta …

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