Tag / saudável

vida saudável

Afinal, o que é isso de fazer um detox líquido?

detox líquido

Primeiro, tomem nota: não vamos falar sobre emagrecer neste post sobre detox líquido. Não é esse o objectivo. Poderá ser uma consequência mas não é objectivo. Emagrecer é uma consequência quando mudamos de uma alimentação cheia de produtos processados e inflamatórios para outra mais saudável. O equilíbrio estará na junção destes dois mundos, em doses inteligentes, e manter um peso compatível com a pessoa que somos.

vida saudável viver saudável

pequeno-almoço fácil e bom: tosta de abacate com pistácios e romã

pequeno-almoço fácil e bom: tosta de abacate com pistácios e romã

já aqui falámos muito sobre os meus hábitos alimentares. sim, como açúcar. e, sim, neste blogue não há espaço para fundamentalismos. mas, ainda que assim seja, eu sou defensora de uma alimentação consciente [temos sempre de saber o que é que estamos a comer] e equilibrada. sou defensora de comidas boas, com nutrientes bons, apesar de nem sempre cumprir esta regra – faz parte do meu equilíbrio.
por isso, hoje continuamos a falar de alimentação, com mais uma sugestão de pequeno-almoço saudável e bom: uma tosta de abacate, romã e pistácios. já partilhei convosco a minha receita de panquecas e várias opções em taça [podem ver a de açaí, a de manteiga de amêndoa e o pudim de chia]. hoje é a vez de uma tosta com abacate e romã. acho que a imagem [que juntamente com a receita é do site Dishing Up the Dirt] diz tudo. fica absolutamente maravilhoso.

viver saudável

15 superalimentos que as grávidas devem comer *

Primeiro que tudo: calma! Vamos falar de grávidas mas não tenho nenhuma novidades para vos dar. O quarto filho é apenas uma  visão romântica mas seria uma realidade assustadora.
O equilíbrio e a consciência alimentar são importantes sempre mas quando estamos grávidas ainda mais (falo muito nisso no livro que escrevi em conjunto com a Drª Sofia Serrano – Dias de uma Princesa Grávida). Porque a saúde do bebé começa a desenvolver-se ainda dentro da barriga da mãe e depende absolutamente da forma como ela se comporta. A maneira como se alimenta vai ser sempre essencial no seu crescimento, quer seja relativamente ao peso, à saúde do cérebro, olhos ou pele.
Os superalimentos têm esta designação apenas por um motivo: têm concentrações enormes de nutrientes importantes. E é em muitos deles que as grávidas devem apostar! Vamos lá saciar a fome de grávida que é infinita (a minha, pelo menos, é).
Guardem este post com as dicas que a nutricionista Jillian Tuchman deu à Pure Wow. Façam dele a vossa lista de compras!
 
* Atenção, falamos de grávidas saudáveis. Qualquer questão o médico que vos segue é que tem a última palavra!
 
 
Lista de compras: superalimentos para as grávidas!
 
Batata doce.

maternidade PubliPost

5 dicas para a lancheira dos miúdos

1. Deixe-os os escolher aquilo que querem levar. Exige compromisso, conversa e realismo mas também aumenta a autonomia, responsabilidade e capacidade de decisão.
 
2. Quem prepara a lancheira são os miúdos! Ainda neste processo de conquista de autonomia e novas capacidades deixe que sejam os miúdos a preparar a lancheira. Por exemplo, ponha os iogurtes nas prateleira mais baixas do frigorífico e escolham coisas que possam ser eles a preparar.
 

3. Equilíbrio. Os miúdos podem querer açúcar e mais açúcar e isso não poder ser! Mas se quiserem escolher um dia para levar um guloseima não vem mal ao mundo. Da mesma forma que podem levar alguma menos habitual e perceberem que é excelente. Seja como for, lembre-se e lembre-os que são miúdos a comer em tempo limitado, que sejam coisas fáceis de comer.
 
4. Lista de ideias. Para que possamos cumprir todos os pontos anteriores convém ir tomando nota das ideias para os lanches. Assim também facilita na hora de ir às compras.
 
5. E agora ideias: palitos de cenoura e pepino com um queijinho, peça de fruta e frutos secos (numa caixinha toda bonita), iogurte líquido como Yoco, que agora tem menos 30% de açúcares, e sandes de manteiga de amendoim ou uma barrinha de cereais feita em casa com a ajuda dos miúdos, peça de fruta e iogurte líquido.

vida saudável viver saudável

comer bem e ser feliz: boas receitas de hummus

o grão-de-bico é o mais básico ingrediente do hummus, um prato tradicional do médio oriente. além do sabor, nutricionalmente é muito bom, pela riqueza em proteína e em fibra. podem acompanhar com chips ou palitos de vegetais, estilo cenoura, aipo ou courgete, mas também podem usar para barrar no pão ou em wraps!
nunca experimentaram? deixo três receitas – além da receita clássica com grão-de-bico, podem fazer com beterraba ou até manteiga de amêndoa.
Receita de hummus básico do Jamie Oliver

Ingredientes:
2 x 400g frascos de grão de bico (reservar o líquido e algum feijão frade para decoração)
4 colheres de chá de tahini
2 dentes de alho, esmagados
1 colher de chá de sal marinho esmagado
6 colheres de sopa de azeite extra virgem de qualidade (mais um bocado para acrescentar no fim)
3½ colheres de sopa de sumo de limão acabado de espremer
Paprika (opcional)
Folhas de coentro ou de salsa (opcional)
Modo de preparação:
Enxaguar os grãos de bico em água fria e passar no processador de alimentos. Adicionar o tahini, alho esmagado, sal, sumo de limão e sete colheres de sopa do líquido reservado do grão de bico. Ligar o processador de alimentos e despejar lentamente o azeite.
Quando a mistura estiver homogénea e lisa, colocar numa tigela para servir. Acrescentar um pouco de azeite e decorar com grão de bico.

Sigam-me no Instagram

1
Something is wrong.
Instagram token error.