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dieta das princesas viver saudável

refeições felizes *

*estamos na hora ideal para este post.
factos:

quando não estou com os meus filhos fico aflita sem o telemóvel. confesso mais: 80% do tempo que estou acordada estou com o telemóvel em jeito de prolongamento da minha mão.
tomo o pequeno-almoço e almoço quase sempre a olhar para o telemóvel [se estiver sozinha].
no momento em que vou buscar o meu filho pequeno largo o telemóvel, não porque queira mas porque ele gosta de jogar e de procurar aplicações novas.
lá em casa jantamos todos em horas diferentes – quando temos fome, mas conversamos imenso e estamos quase sempre na mesma divisão, mesmo que cada um agarrado à sua tecnologia. e gostamos de ir partilhando o que estamos a ver.

 
e porque é que vos estou a contar isto tudo?

a semana passada estive a devorar sushi e Activia no novo brunch do Hotel Pestana Palace mas, antes da parte boa, tive que deixar o telemóvel guardado. depois de 253687 peças de sushi e dois Activialíquidos de frutos silvestres, percebemos que o objectivo era percebermos como nos comportamos à hora de refeição [registem: com ou sem telemóvel como sempre muito!] e influência das tecnologias neste comportamento.

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dois anos [sempre admirável e novo]

no dia 18 de Fevereiro de 2014, era lançado, em Lisboa, o livro Dieta das Princesas. que privilégio guardar o meu diário neste formato especial. em dois anos vivi um vida.

o melhor destes dois anos é olhar para trás e perceber tudo o que aprendi desde aquele dia. nessa altura pensava que seria sempre fácil. que depois de alcançar o peso que queria – o meu peso, nunca voltaria atrás [ou para a frente na balança, dependa da perspectiva]. há dois anos tinha a adrenalina ao rubro. o melhor destes dois anos foi ter aprendido que o equilíbrio é difícil e que depende muito mais da aceitação do que da disciplina. o melhor destes dois anos foi ter encarado a realidade, nem todos os dias são fáceis mas que vale sempre a pena cuidar de mim. o melhor destes dois anos foram as pessoas que conheci e ter conseguido – de alguma forma, fazer com que essas pessoas fossem mais felizes. o melhor destes dois anos foi a forma como me apaixonei pelo desporto. o melhor destes dois anos é continuar a ser exactamente a mesma que pessoa que era antes.

no workshop deste sábado, em Portimão.

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erosão ácida: o ‘reverso’ da alimentação saudável. como prevenir?

Erosão Ácisa: o ‘reverso’ da alimentação saudável. Saiba prevenir-se.

no blog Dieta das Princesas tínhamos uma rubrica de Saúde Oral com a higienista Inês Bascuinho. no outro dia estava a pensar nos produtos nos quais invisto menos e pensei nesta questão do dentes. sabem que as pastas de dentes mais baratas não têm a quantidade de flúor necessária para garantir gengivas e dentes saudáveis? sabiam que fazer muita espuma não é sinónimo de uma lavagem eficaz e com qualidade? quem mais vai adiar as consultas no dentista até ter uma dor insuportável?
 
porque é um assunto que me preocupa decidi recuperar esses artigos e pedir outros. se tiverem alguma dúvida que gostassem de ver esclarecida mantém e-mail [inesbascuinho@gmail.com].

O que é a Erosão Ácida? 
Acontece quando o esmalte do dente sofre uma perda superficial da sua estrutura, devido a dissolução causada por agentes não bacterianos. Os dentes apresentam-se, frequentemente, mais “transparentes” (translúcidos) no bordo incisal, o que em estado mais avançado leva o paciente a recorrer a um profissional de saúde oral por sensibilidade dentária ou pelo facto da estética do sorriso ficar comprometida.

o meu diário viver saudável

bom dia [entramos na fase açaí]

quando vou a uma loja e gosto de uma camisola compro duas iguais. é um problema que tenho, eu sei, facilita eu ir sempre a lojas baratas. nos dias seguintes apetece-me sempre vestir o mesmo. com a comida é igual, quando um alimento me sabe bem só me apetece comer aquilo. a todas as refeições, seja pequeno-almoço, almoço ou jantar. ontem comi açaí ao pequeno-almoço, era única coisa que me apetecia e fui de propósito a um sítio onde sabia que tinham. antes do jantar fui ao supermercado comprar mais açaí. pelo menos contive-me e guardei para um pequeno almoço maravilhoso [juntei uma embalagem de açaí com meio iogurte grego]. acho que este blog já assistiu à fase Nutella [mais lá atrás…], abacate [essa volta sempre], abóbora shokaido, couves de bruxelas. tive umas semanas manteiga de amendoim. agora será açaí e depois podem voltar todas as outras [até Nutella saudável se arranja]. agora que já falei de comida, e dos meus hábitos estranhos pelo medo que tenho de perder as coisas de que gosto, posso queixar-me que isto de ter um blog público tem este lado menos bom de pensar mil vezes naquilo que vamos escrever. prefiro saber que sou lida, prefiro o carinho de quem me lê. mas há dias em que tenho saudades da ingenuidade daquilo que escrevia sem filtro nenhum. prefiro saber que sou lida, prefiro o carinho de quem me lê.

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[bom almoço]

[bom almoço]

abacate e mais abacate. uma receita simples e adaptável. já vos disse que quando me apetece mesmo pão como mas tento fazer boas opções. o equilíbrio é assim: comer coisas saudáveis mas que os façam sentir prazer enquanto as saboreamos.
 
fica aqui outra imagem maravilhosa de pão e abacate.  já percebi que estou sempre a pensar no mesmo.

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