Author / Catarina Beato

o meu diário

[bom dia com erva doce]

depois de ver imagens e mais imagens no instagram e só conseguir pensar em abacate e pão, cheguei a casa e preprarei uma fatia de pão de espelta [este era da Quinoa e trouxe da Horta do Bairro], meio abacate esmagado, polén, mel  e a nova Bakenola de beterraba [que já ganhou o estatuto da […]…

dieta das princesas viver saudável

uma entrevista imprescindível: Jamie Oliver

esta é daquelas entrevistas que temos que ler. diria mesmo que devia fazer parte do “plano nacional de leitura para adultos” [não existe mas devia existir]. equilibro, consciência, a importância do descanso – está cá tudo. ainda bem que existem pessoas cuja profissão envolve cozinhar, viajar e aprender. e ainda nem existem bom jornalistas para […]…

o meu diário viver saudável

[bom dia]

bom dia. na foto está um pequeno-esfomeado-e-maravilhoso: pão de espelta [Miolo, compro no Brio], com abacate, ovo, polén e gomásio, duas tostas de arroz sem sal com um bocadinho de whey com água [a minha espécie de chocolate para barrar], e um bocadinho de iogurte natural com ananás dos Açores e canela [falatava um bocadinho […]…

mudança. [a vida resolve-se sozinha mas a casa não III]
viver família viver mais com menos

mudança. [a vida resolve-se sozinha mas a casa não III]

a mudança foi uma verdadeira maratona. nunca fiz nenhuma a correr mas senti exactamente todas as etapas que descrevem, da euforia à vontade de desistir. tinha as melhores referências do contacto que me ajudou neste dolorosa [mas bem sucedida] quase-aventura e ainda bem que escolhi as pessoas certas [Moraes e Carvalho – 961866068, relembro que […]…

"somos aquilo que comemos."
viver saudável

“somos aquilo que comemos.”

Ando indecisa sobre qual das teorias da conspiração escolher. Acredito que a indústria farmacêutica nos quer a todos doentes e lança estudos para que continuemos a comer carne, ou acredito que a indústria dos substitutos da carne nos quer fazer crer que a proteína animal mata? Acho que a indústria da soja tem teorias fabricadas […]…